Descrizione
Prelibati macarons, lavorati artigianalmente con zucchero e albume.
Prodotto freschissimo, 100% artigianale e lavorato seguendo fedelmente la famosa ricetta francese.
Ingredienti meringhe (72%): zucchero 45% ,farina di mandorle 29%, albumina d’uovo in polvere, edulcorante: sciroppo di sorbitolo; proteine di soia, amido di riso, olio di semi di girasole, fibra vegetale, conservante: sorbato di potassio; emulsionante: lecitina di girasole; acidificante: acido citrico; addensanti:gomma di xantano, gomma di guar; stabilizzante: invertasi; fecola di patate, amido di mais, colorante: E150a.
Ingredienti crema (28%): crema base (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), polvere di cacao, nocciole, emulsionante: lecitina di girasole), aromi (vanillina), cioccolato fondente 30% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), acqua, proteine di soia, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono-e diacetiltartarici di mono-e digliceridi degli acidi grassi; aroma naturale di vaniglia. Cacao: 60% min.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia: 2045 kJ/ 489 kcal, Grassi: 24.4 g di cui acidi grassi saturi: 6.3 g, Carboidrati: 56 g di cui zuccheri 53 g, Fibre: 2.2 g, Proteine: 10.2 g, Sale: 0,05 g
Prodotta in Italia
